Здравословни спагети с тиквички и броколи

Вкусно и полезно.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 голяма глава броколи
3 суп.л. зехтин
2 нарязани на кръгчета средно големи тиквички
3 счукани скилидки чесън
2 суп.л. масло
125 мл. пилешки бульон
малко сол и чер пипер
400 гр. сварени оцедени спагети
Раздробете главата броколи на малки парченца.
Пуснете ги в кипяща, подсолена вода за 4-5 минути, докато омекнат.
Оцедете броколите.
Изплакнете ги на студена течаща вода и ги оставете на страна.
В голям тиган загрейте зехтина на умерен огън.
Задушете тиквичките 4 минути.
Добавете чесъна и маслото.
Задушете ги още 2 минути.
Добавете броколите и пилешкия бульон в тигана.
Подправете на вкус със сол и пипер.
Оставете зеленчуците да къкрят още 3 минути.
Залейте спагетите със зеленчуците
4 порции

Добър Апетит!

 

Приблизителен хранителен анализ на 1 порция
– 285 калории
– 9 гр. белтъчини
– 28 гр.въглехидрати
– 18 гр. мазнини
– 16 млгр. холестерин
– 281 млгр. натрий

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.